【ハニーハニーキス】山崎視代佳の肩書2つ!アレルギー対応/上級食育アドバイザー!

「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けたマフィンを製造した【ハニーハニーキス】の山崎視代佳(みかよ)さん。

山崎視代佳さんですが、どれだけ食品に対して精通しているのでしょうか

山崎視代佳さんの食品に対する知識などが気になりますよね。

というわけで今回は、

  • 【ハニーハニーキス】山崎視代佳の肩書2つ!
  • アレルギー対応/上級食育アドバイザー!

という内容で詳しく解説していきます!

最後まで読んでもられえれば嬉しいです!

目次

【ハニーハニーキス】山崎視代佳の肩書2つ!

厚労省は販売されたマフィン約3000個について、健康への被害が最も高い「CLASS Ⅰ」(クラス1)のリコール対象として指定。

そのマフィンを製造した山崎視代佳(みかよ)さんですが、食に対してどれだけの専門知識を持っているのでしょうか

山崎視代佳さんの資格などについて、詳しく知りたいですよね。

リサーチしたところ、次のことが分かりました。

  • アレルギー対応食アドバイザー
  • 上級食育アドバイザー

引用元:ハニーハニーキスインスタグラム

それぞれ詳しく見ていきましょう!

アレルギー対応食アドバイザー

アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得するには、次の知識が必要になります。

  • 子どもの食物アレルギーに関する基本的な知識
  • 医師から指示されている除去食物に応じた食材選び
  • アレルギー対応食の献立の立て方、作り方までアドバイスできるだけの知識

引用元:日本能力開発推進協会

山崎視代佳(みかよ)さんは男の子のお子さんが2人いますが、お子さんがアレルギーを持っていたのでしょうか。

それは定かではありませんが、お子さんのアレルギー対策については、相当なこだわりを持っていると考えられます。

それがハニーハニーキスのお菓子作りのアピールポイントであり、今回の被害者の中にはお子さんが多数いることが懸念されます。

上級食育アドバイザー

上級食育アドバイザーの資格を取得とは、バランスのとれた食事の提案や安心安全な食生活の指導・実践を実施するための資格

食育とは、子供たちの偏った栄養摂取、朝食欠食など食生活の乱れや肥満・痩身傾向などを改善するためのもの。

それが【ハニーハニーキス】のお菓子作りの一つのコンセプトのはずですが、子供たちの食の安全を守るどころか、それを脅かす存在になっていることが、とても残念でなりません。

以上、山崎視代佳さんの所有資格2つをまとめました。

山崎視代佳さんの個人情報については、新たな情報が入り次第、お伝えしていきます!

まとめ

今回は、【ハニーハニーキス】の山崎視代佳さんの肩書について、お伝えしました。

山崎視代佳さんは、アレルギー対応食アドバイザーと上級食育アドバイザーの2つの資格を所有。

山崎視代佳さんは子供への食の安全に対するこだわりが強く、それが【ハニーハニーキス】のお菓子作りへのコンセプトになるでしょう。

今回は最後まで読んでいただきありがとうございました!

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