本日(9/9)放送「人生最高のレストラン」で体に入れるのは全て奈良のものがいいと、故郷奈良への愛が大爆発している堂本剛さん。
そんな堂本剛さんが愛する蕎麦屋は、どこの店でしょうか?
場所や評判、店主も合わせて気になりますよね。
というわけで今回は、
- 堂本剛が愛する奈良の蕎麦屋『玄』の場所と評判は?
- 店主は誰?
という内容で詳しく解説していきます!
最後まで読んでいただければ嬉しいです!
堂本剛が愛する奈良の蕎麦屋『玄』の場所と評判は?

堂本剛さんが愛する蕎麦屋さんの名前は、『玄』です(引用元:ならまち)


『玄』の場所は、近鉄奈良駅より徒歩15分の位置にあり、古風あふれる奈良の街並みの中に。
食べログの評価では、堂本剛さんが「宇宙が詰まった蕎麦」と評するくらいで、3.89の高評価。
食べログの口コミ評価は、次の通り。
- 蕎麦豆腐から始まり、蕎麦がき、水蕎麦、田舎蕎麦、蕎麦湯、蕎麦団子、蕎麦粉を使った揚げ物など蕎麦を堪能できるコースで満足感がすごいです。
- 正直、好みかと言われると好みとは言えないのだが、料理としての説得力はさすがと言わざるを得ない。
引用元:食べログ
『玄』は完全予約制であり、口コミ評価を確認する限りでは、店員の対応も良く、東大寺の近くということで外国人観光客も多いとのこと。
奈良に観光に来れば、ぜひおすすめの店として、海外の旅行ガイドに載っているかもしれませんね!
堂本剛が愛する奈良の蕎麦屋『玄』の店主は誰?
食べログでは、高評価を獲得しているお店になりますが、店主は誰でしょうか?
店主の名前は、島﨑宏之さんで、顔写真はこちらです。

島﨑宏之さんのプロフィールは明らかになっていませんが、年齢は60歳を超えているかもしれません。
雑誌のインタビュー記事から蕎麦作りに対する情熱がひしひしと伝わってきて、まさに職人という感じですね!
まとめ
今回は、堂本剛さんが愛する奈良の蕎麦屋『玄』について、お伝えしました。
堂本剛さんはテレビ番組で絶賛していますが、『玄』は食べログの評価も高く、完全予約制で外国人観光客も多いお店。
場所は近鉄奈良駅から徒歩15分の位置にあり、奈良のお寺を巡った後に立ち寄るお客さんが多いのではないでしょうか。
ぜひ皆さんも奈良に行かれた際には、『玄』の蕎麦を味わってください!
というわけで、今回はありがとうございました。
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